Le pain et la fabrication du pain et des viennoiseries > Recettes de Bagels > Recette du Bagel Kemia
Ingrédients pour :
Pour 3 à 4 personnes
- 1 bagel
- 175 g de sauce tomate au piment en conserve (de type Salsa)
- filet d’huile d’olive
- brin de persil plat
Préparation :
Coupez le bagel en deux horizontalement et faites-le dorer.
Coupez ensuite chaque moitié en quatre.
Déposez une cuillère à thé de sauce tomate sur chaque morceau de bagel et disposez sur un plat de service.
Arrosez d’un filet d’huile d’olive et décorez d’un brin de persil plat.