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Recettes de Bagels
Les bagels sont des petits pains ronds en forme d’anneau, à la mie très dense, originaires d’Europe centrale, dont la tradition a été importée principalement par les juifs d’Europe de l’est. On en trouve de plusieurs saveurs et permettent un nombre important de combinaison de sandwichs.
Ingrédients pour :
Pour 2 personnes
2 bagels aux graines de sésame
beurre ou margarine pour tartiner
quelques feuilles de coeur de laitue nettoyées
200 g de thon à l'huile en conserve, Suite [...]
Ingrédients pour :
Pour 15 bagels de taille moyenne
225 ml de lait bouillant
50 g de beurre, plus une cuillerée supplémentaire pour le graissage de la
plaque
25 g de sucre granulé Suite [...]