Recette du pain à l’oeuf

Ingrédients pour :

Pour 1 pain de 450 g

• 1 oeuf
• 120 ml de lait
• 1 c. à table de beurre
• 2 c. à table de sucre
• 1 c. à thé de sel
• 300 g de farine à pain
• 1 1/2 c. à thé de levure

Préparation :

Voici une recette de pain qui convient à toutes les utilisations, mais l’ajout d’un oeuf lui donne une saveur et une texture plus riches que celles du pain blanc ordinaire.

Mettez les ingrédients dans le moule à pain, dans l’ordre suggéré par le fabricant de la machine.

Choisissez le programme pain blanc, croûte moyenne, de la machine et démarrez-la.