Apprêt : Période de fermentation qui se situe entre le façonnage et le début de la cuisson.
Ingrédients pour : Pour 10 pains 350 g de farine de blé entier 1/2 c. à thé de ...
Ingrédients pour : Pour 2 gros pains ou 4 petits 15 g de levure comprimée 2 c. à ...
Ingrédients pour : Pour 12 muffins 200 g de farine 2 c. à thé de levure chimique 1/2 c. ...
Ingrédients pour : Pour 2 pains ou 16 pains individuels 50 g de levure comprimée 3 c. à ...